انواع اجاق گاز ها
اجاق گاز یکی از اصلی ترین و مهمترین وسایل زندگی است . که نبود آن در هر محیط آشپزخانه ای کاملا به چشم می آید و بی تعارف باید بگوییم آشپزخانه بدون اجاق گاز فاقد هرگونه ارزش و اعتباری می باشد! امروزه عصر اجاق گازها از تنوع مدلی بسیار گسترده ای برخوردار شده است .
هر برند و مارکی نیز برای محصولات خود از یکسری امکانات جانبی جذاب در لوازم خانگی توکار استفاده کرده است . که همین امر سبب سردرگمی خریداران اجاق گازها گشته است.
آشنایی با انواع اجاق گازها از نظر سوخت مصرفی
همانطور که گفتیم اجاق گازها از تنوع مدلی بسیار بالایی در بازار فعلی دنیا برخوردار هستند . که البته اگر بخواهیم آن ها را دسته بندی کنیم . تنها بایستی به سوخت مصرفی این گونه از لوازم مخصوص پخت و پز غذایی توجه داشته باشیم . که به ۲ دسته زیر تقسیم می شوند:
• محصولات گازی
• محصولاتی الکتریکی (اجاق های برقی)
نکات مهم هنگام خرید اجاق گاز
انتخاب مدل
اندازه محصول
جنس بدنه
مشخصات فر
تعداد شعله
ترموکوپل و فندک خودکار
امکانات جانبی
کیفیت استاندارد
قیمت اجاق گاز
انواع اجاق گاز از نظر طراحی
اجاق گاز وسیله ای است برای امر پخت و پز که در تمام روز مورد استفاده قرار می گیرد. این وسیله در طول زمان، مجهز به امکانات بیشتر و بهتری شده است . و در حال حاضر مدل های متنوعی از اجاق گاز تولید شده تا متناسب با طراحی مدرن آشپزخانه شما باشد.
از بهترین مشخصات بهترین اجاق گاز ها می توان به داشتن فر، تعداد شعله‌ها، داشتن تایمر و رنگ بدنه‌ی و … اشاره کرد. اما اولین نکته برای انتخاب یک اجاق گاز، طراحی آشپزخانه شما می باشد. که با توجه به آن می توان از نظر کاربری اجاق گاز را به سه دسته تقسیم نمود . اجاق گاز مبله (فردار یا کابینتی)، اجاق گاز صفحه ای و اجاق گاز رومیزی.
اجاق گاز مبله (فردار یا کابینتی )
سالهای متمادی استفاده از اجاق گازهای مبله در آشپزخانه تمامی خانه ها متداول بود. درانواع قدیمی تر این نوع اجاق گازها فقط شعله های مرکزی و یک محفظه فر برای پخت و پزهای خاص وجود داشت . که امروزه در این نوع اجاق گازها قابلیت های زیادی مانند انواع کباب پز، جایگاه های خاص برای ماهی تابه ، سرخ کن ها بزرگ و … اضافه شده است.
تعداد شعله های این نوع اجاق گازها معمولا 4 یا 5 شعله است. اجاق گازهای مبله مثل انواع صفحه ای دارای سه نوع مختلف: گازی – تمام برق – برق و گاز هستند.
از معایب اجاق گازهای مبله می توان به این موارد اشاره کرد
• سنگین بودن
• تنوع کم در هنگام انتخاب نسبت به گازهای رومیزی و صفحه ای
• اشغال فضای زیاد
اجاق گاز صفحه ای
با گذشت زمان شکل اجاق گازها تغییر کرده و از حالت ایستاده به حالت صفحه ای تبدیل شده اند.اجاق گاز های رومیزی یا صفحه ای و به اصطلاح توکار مختص آشپزخانه های کوچک طراحی شده و زیبایی ظاهری آنها توجه بسیاری از خریداران را به خود جلب کرده است.
در صورتی که این مدل اجاق گازها چندان برای آشپزی و استفاده ایرانی مناسب نیستند . ولی یکی دیگر از گزینه های اجاق گاز کوچک برای خانه هایی که فضای کافی ندارند . محسوب می شوند.اجاق های توکار شیشه ای در برابر حرارت و ضربه مقاومت بالایی دارند .
و در دو رنگ سفید و مشکی تولید می شوند. در این نمونه های رومیزی، تنها دارای شعله می باشند و دیگر قابلیت فر و یا گریل را ندارند و در صورت نیاز می توانید فر را به صورت جداگانه خریداری کنید. برای خرید اجاق گاز صفحه ایی در اصفهان میتوانید با مشاوران ما جهت راهنمایی قبل خرید و استعلام قیمت در تماس باشید .
اجاق گازهای توکار خود به سه دسته تقسیم می شوند
１. برقی ۲. گازی ۳. برقی-گازی
• اجاق گازهای تو کار برقی
صفحه اجاق گازهای برقی از شیشه-سرامیک است. به دلیل مصرف بالای برق در این نوع اجاقها و ارزان و در دسترس بودن گاز در ایران، این اجاقها در کشورمان کمتر مورد مصرف قرار می‌گیرد.
• اجاق گازهای توکار گازی
که امروزه طرفداران زیادی دارد و به شما این حق انتخاب رو می دهد که اجاق گازتان را از ۱ تا ۶ شعله نسبت به فضایی که دارید انتخاب کنید.
انواع اجاق گازها از نظر شکل ظاهری
۱.استیل
۲.شیشه
۳.استیل-شیشه
۴.شیشه ای سرامیکی
• اجاق گاز صفحه ای از نوع شیشه ای
این نمونه دارای ظاهری بسیار زیبا هستند. که امروزه انواع آنها با شیشه نشکن در بازار وجود دارد. شیشه نشکن استفاده شده در این اجاق گازها قدرت بالایی در برابر ضربه های ناشی از افتادن ظرف بر روی اجاق دارند. این شیشه ها در کوره با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد حرارت دیده اند و در برابر تغییر دما مقاوم هستند.
از طرفی دیگر در این شیشه ها از ترکیبات پلاستیکی استفاده شده است . که به صورت ضد خش ارائه می گردد. اگر می خواهید از ظرف بزرگتر از سایز چدنی استفاده کنید . توصیه می شود از چدنی کمکی استفاده کنید تا فاصله ظرف از شیشه بیشتر شود.
• اجاق گاز صفحه ای از نوع استیل:
این مدل به دو دسته ساده و آجدار تقیسم می شوند .انواع اجاق گاز ها استیل ساده به علت سهولت در نظافت بیشتر از نوع آجدار مورد استقبال قرار گرفته اند؛ زیرا پاک کردن لکه روغن و غذا روی استیل آجدار به سختی انجام می شود . و تنها مزیت استیل آجدار ضد خش بودن آن است. پس در هنگام تمیز کردن اجاق گازهای استیل ساده دقت بیشتری نمائید که روی آن خش نیفتد .
• اجاق گازهای ترکیبی:
این مدل از ترکیب شیشه و استیل ساخته شده اند و تمام مزیت های اجاق گاز شیشه ای را دارا هستند و دور تا دور گاز و قسمت شعله های آن نوار استیل کشیده شده است که علاوه بر زیبایی مقاومت آن دو چندان شده است.
• اجاق گاز سرامیکی:
تنها تفاوت آن در جنس صفحه به کار رفته در این نوع اجاق گاز است . که از جنس سرامیک نشکن می باشد.
اجاق گاز رو میزی
این روزها انواع مختلفی از گازهای رومیزی در بازار موجود هستند . که از جمله آنها می توان اجاق گازهای رومیزی استیل ، سرامیکی و شیشه ای اشاره کرد. اجاق گازهای رو میزی استیل معمولا به دو شکل ساده و آجدار در بازار موجود هستند . که به علت اینکه نظافت این نوع ساده آسان تر است . بیشتر مورد توجه قرار گرفته است.
اجاق گازهای رومیزی سرامیکی از مقاومت بالای حرارتی برخوردارند. با ریختن اتفاقی آب سرد روی آنها امکان ترک خوردن ندارند . در برابر عواملی مثل سایش ، گردو غبار و چربی مقاوم هستند.
دراجاق گازهای رومیزی شیشه ای تنوع بسیار بالاست. در این نوع گازها از شیشه های نشکن که تحمل درجه حرارت های بالا را دارند. استفاده شده است. بهتر است پس از طبخ غذا کاملا سطح شیشه ای از لکه و چربی پاک شود . و این لکه ها روی شیشه برای مدت طولانی باقی نمانند . که این مساله باعث ماندگاری و زیبایی این محصول درطولانی مدت می شود.
اجاق گاز رو میزی:
این اجاق گازها اصولاً برای مصارف خانگی مورد استفاده قرار نمیگیرند . و بیشتر در آشپزخانه ادارات کاربرد دارند. این اجاق ها معمولا دارای دو شعله هستند . و به راحتی جا به جا می شوند. قیمت گاز رومیزی ارزان تر از سایر گازها است . و به دلیل کارایی پایین در مکان هایی که میزان پخت و پز در آنها کم است به کار می رود.
نکات ضروری در انتخاب اجاق گاز
• اجاق گاز را با توجه به نیازتان خریداری نمائید . و به تعداد شعله های آن دقت کنید.
• هنگام خرید اجاق گاز توجه به جنس و نحوه تمیز کردن آن بسیار حائز اهمیت است.
• استاندارد بودن اجاق و بهره مندی از خدمات پس از فروش از جمله فاکتورهایی هستند. که هنگام خرید باید مورد توجه قرار گیرند.
• فاصله بین شعله های گاز باید به نحوی باشد . که همزان بتوان چند قابلمه را روی آنها قرار داد.
• اجاق گازهای برقی نسبت به اجاق های گازی ایمنی بیشتری دارند . و از خطرات ناشی از نشت گاز می کاهند.
• اگر سطح کابینت آشپزخانه باریک است . اجاق گاز توکاری که شعله های آن در یک ردیف قرار گرفته اند را انتخاب نمائید.
• اجاق گازهای برقی به دلیل مصرف برق نسبت به اجاق های گازی از نظر اقتصادی مقرون بصرفه نیستند . و هزینه قبض را بالا می برند.
بیشتر بدانید : برای مشاهده دیگر محصولات پر فروش فروشگاه طهران مانند انواع سینک ظرفشویی و مشاهده برندهای مطرح آن میتوانید جهت خرید سینک در اصفهان از مشاوره رایگان و تخفیفات ویژه نیز بهره مند شوید .
راهنمای خرید اجاق گاز
اگر محدودیت بودجه دارید . خانواده پر جمعیتی هم نیستید . می توانید انواع اجاق گاز ها رومیزی یا اجاق گاز بدون فر بخرید. قیمت اجاق گاز رومیزی ارزان تر از اجاق گاز معمولی است . و غالبا مدل های یک شعله تا چهار شعله آن ها در بازار وجود دارد.
اجاق گاز بدون فر نیز ظاهری شبیه اجاق گاز فر دار دارد
با این تفاوت که به جای فر غالبا کشو یا محفظه ای کابینت مانند دارند. اجاق گاز بدون فر ارزان تر از مدل های فردار است و از نظر ظاهری جلوه جذاب تری نسبت به اجاق گاز رومیزی در آشپزخانه دارد . و می توان از فضای پایین گاز آن ها نیز مثل کابینت برای قرار دادن ظروف استفاده کرد.
اما اگر بودجه بیشتری برای خرید اجاق گاز دارید . اجاق فردار برقی می تواند . جلوه خاصی به آشپزخانه شما بدهد. همچنین می توانید نگاهی به اجاق گازهای 6 شعله استیل بیاندازید. قیمت اجاق گاز برقی و گازی بزرگ در مارک های ایرانی تفاوت زیادی با هم ندارند.
انواع اجاق گاز ها ظاهر بسیار جذابی دارند و وجودشان دکوراسیون آشپزخانه های مدرن را تکمیل می کند. فر در سبک آشپزی امروزی نقش پر رنگی دارد و آشپزی را برای خیلی از افراد راحت کرده است.